Enchentes no RS causam desastre na agricultura e alimentos

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• Enchentes no Rio Grande do Sul devastam agricultura e processamento de alimentos.
• Solos encharcados dificultam o plantio de arroz e trigo.
• Produção de trigo prevista para cair 4,3% inicialmente.
• Estima-se que até 1 milhão de toneladas de soja tenham sido perdidas.
• Plantas de processamento de alimentos interrompem operações devido às chuvas contínuas.
• Estradas bloqueadas e instalações industriais inundadas complicam logística.
• Equipes planejam avaliar solo e lavouras afetadas para orientar a recuperação.

As recentes enchentes catastróficas que assolaram o estado do Rio Grande do Sul deixaram um rastro de destruição em várias frentes, particularmente na agricultura e no processamento de alimentos. A presidente da Embrapa, Silvia Massruhá, alertou para os impactos duradouros dessas inundações, destacando os solos encharcados que estão dificultando significativamente o plantio das culturas tradicionais, como arroz e trigo.

O cenário é de perdas consideráveis: a produção de trigo, que já estava prevista para diminuir em 4,3% nesta safra, agora enfrenta uma ameaça ainda maior após as enchentes. Estima-se que cerca de 1 milhão de toneladas de soja tenham sido perdidas, um número que pode ser ainda maior, segundo relatórios divergentes.

Os danos não se limitam apenas às lavouras. As operações em plantas de processamento de alimentos, como as da Bunge, foram interrompidas como medida preventiva devido às contínuas chuvas. Essa paralisação afeta não apenas a produção de óleo de cozinha e ração animal, mas também tem implicações em outras indústrias dependentes desses produtos, como a produção de biodiesel.

As inundações também causaram estragos nas infraestruturas, com estradas bloqueadas e instalações industriais inundadas, como as da Bianchini em Canoas. Esses obstáculos logísticos complicam ainda mais a situação, dificultando o transporte de produtos agrícolas e processados.

À medida que as águas começam a baixar, os especialistas planejam enviar equipes para avaliar o solo e o estado das lavouras afetadas, fornecendo dados cruciais para orientar os próximos passos na recuperação. Enquanto isso, o setor agrícola e de processamento de alimentos enfrenta desafios significativos para se reerguer após essa devastadora crise.

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