- Produção de açúcar na Índia pode cair para 26 milhões de toneladas
- Seca no Vietnã eleva preços do café robusta para patamares recordes
- Oferta limitada deve manter os preços em alta no curto prazo
O mercado global de açúcar e café enfrenta um aperto de oferta, com quedas significativas na produção da Índia e do Vietnã. A redução na oferta desses dois grandes produtores pressiona os preços internacionais e deve manter os valores elevados no curto prazo.
Produção de açúcar cai na Índia
A produção de açúcar da Índia, segundo maior produtor mundial, pode cair para 26 milhões de toneladas nesta temporada. Doenças afetaram as plantações de cana em Uttar Pradesh, principal região produtora do país.
A projeção, feita por Ravi Gupta, diretor executivo da Shree Renuka Sugars, durante a Dubai Sugar Conference, ficou cerca de 1 milhão de toneladas abaixo das estimativas da indústria.
A Tailândia, outro grande produtor, também deve apresentar uma safra menor, o que contribui para o aperto na oferta global. A menor produção desses países elevou os contratos futuros de açúcar branco em mais de 8% neste mês.
Gupta destacou a forte demanda por açúcar branco, especialmente devido à baixa oferta da União Europeia, da Tailândia e de uma colheita fraca no Paquistão, que pode precisar importar o produto.
Em janeiro, o governo indiano flexibilizou as restrições de exportação, permitindo o envio de até 1 milhão de toneladas. No entanto, o ritmo das exportações permanece lento, já que os produtores aguardam preços mais altos no mercado internacional.
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Para viabilizar essas exportações, os preços mundiais do açúcar precisam se manter acima de US$ 530 por tonelada (R$ 3.028). Nesta segunda-feira, o açúcar branco subiu 1,5%, atingindo US$ 545,40 a tonelada em Londres.
Seca afeta produção no Vietnã
Os preços do café robusta começaram 2025 em alta, repetindo o desempenho de 2024. O Vietnã, segundo maior produtor mundial, enfrenta uma seca severa, afetando as lavouras de café.
A oferta reduzida impulsionou os preços da commodity para níveis recordes. No Brasil, líder mundial na produção de café, o consumidor já sente o impacto, com preços no varejo subindo acima da inflação.
Nesta segunda-feira, os contratos futuros de café robusta subiram 0,3%. A escassez de oferta deve manter os preços elevados enquanto o Vietnã enfrenta dificuldades climáticas.
Perspectivas para o curto e médio prazo
Embora a produção de açúcar deva se recuperar na próxima temporada, a partir de outubro, o aperto no fornecimento continuará impactando os preços no curto prazo.
A oferta limitada de açúcar refinado deve aumentar o prêmio sobre o açúcar bruto, após um período de preços baixos.
Com a produção de açúcar e café abaixo das expectativas em importantes países produtores, o mercado global deve seguir pressionado, sustentando preços elevados e incentivando exportadores a buscarem melhores condições de venda no mercado internacional.
